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舌尖上的简中——2021年秋德羽后勤简中(两校区)项目部技能赛圆满举行
简阳中学讯(总务处 德羽后勤简阳中学项目部)为提高员工技能,更好的服务好学校师生,10月23日下午,德羽后勤简阳中学(两校区)项目部主办的厨师、厨工技能比赛在食堂四楼成功举办。学校领导胡林副校长、李明副主任出席并担任评委。
本次赛事议程共有四项:
一、学校领导胡林校长发言。
胡林副校说:这次比赛的目的就是为了进一步做好食堂的食品安全工作,确保师生在校饮食安全、健康营养,进一步提升两校区食堂员工的操作技能和职业素养,增强食堂员工食品安全意识和服务意识,同时也为两校区食堂员工搭建了相互交流、切磋技艺的平台,有利于促进食堂管理科学化、规范化发展,形成比、学、赶、帮、超的氛围,更好的服务我校的老师和同学,最后胡林副校长预祝本次比赛圆满成功!
二、比赛项目及参赛规则宣读。
三、比赛开始。
烹饪组和切配组,抄手、饺子组和保洁组分别入场,准备比赛。
烹饪组比赛现场照。
评委现场试吃、打分。
切配组现场比赛照。
抄手、水饺组现场比赛照片。
保洁组现场比赛照。
四、德羽杯技能争霸赛颁奖。
胡林副校长、李明副主任、骆经理等和获奖员工合影。
本次技能比赛以交流技艺,优质服务为主题,充分展示了两校区食堂员工的综合技能,提高了后勤工作人员的保障能力。
2021年上学期,已经深深地记在了回忆里,而2021年下学期,必将是更加充满挑战的一学期,让我们共同期待2021年的震撼与精彩。今天的比赛事实上就是我项目部的一次盛大阅兵式,展示大家的比赛成果,展望充满机遇的未来。