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四川省第二届“德羽杯”厨王争霸赛在简阳中学举行

文章来源： 发布时间：2017年01月18日 点击数： 次 字体：小 大
    简阳中学消息（李旭辉 摄影报道）中华饮食文化博大精深，源远流长。为弘扬传统饮食文化，充分体现德羽公司创新团队精神，展示德羽团队在厨艺方面的才能与风采，办师生满意的食堂。1月17日，由四川省中学校长协会主办的第二届“德羽杯”厨王争霸赛在简阳中学举行，来自四川和贵州的12支队伍参加了比赛。
　　比赛现场，选手们摩拳擦掌，跃跃欲试，番精心准备后，你切菜来我掌勺，配合默契。一会儿工夫，一道道造型各异的美味佳肴就陆续出炉了，精致的菜品让人宛若进入了一座艺术官殿。
　　本次比赛，通过评委和现场观众从“色泽口味、刀工外形、菜品质量、食品卫生”四方面对没到菜品进行逐项考评。经过角逐，最终简阳中学代表队拔得头筹，荣获“厨王”称号。
　　此次活动旨在通过比赛形式进一步加强省内中学后勤工作人员经验交流，同时提高学校食堂菜品质量，强化厨师烹饪技艺，改善菜品口味，减少同学们“舌尖上的浪费”，培养健康饮食习惯，推广特色饮食品种。也给一线厨师团队提供一个展示自我、挑战自我、发展自我的机会。

 

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